日本橋本町菓子処 は、現在準備中です。
2021/10/28 13:36
日本橋本町菓子処は新たに「道中茶寮」で和菓子の行動食開発にチャレンジします！
「道中茶寮」は運動時の栄養補給に適した和菓子を取り扱うブランドで、
長距離マラソンや登山など、運動中の栄養補給時に「手軽に美味しく食べられる」をテーマに商品を開発しています。
では、日本橋本町菓子処が自信を持ってお届けする行動食第１弾抹茶飴３つのポイントに触れていきましょう！
①必須アミノ酸BCAA配合
必須アミノ酸BCAAは筋肉のエネルギー源です。
BCAAを運動中に摂取することで、血液中のBCAA不足が起こらなくなり、コンディションを下げることなく運動を続けることができます。抹茶飴はこのBCAAを一粒当たり約150mgも含んでいます！
また、「道中茶寮」の抹茶飴は保存料・着色料、香料を一切使用していないので自然な味になりカラダに優しい和菓子になっています。
②抹茶の苦味がランナーをサポート
抹茶飴は京都原産の宇治抹茶粉を少し焦がして、ほんのり感じられる甘さの中にまろやかな苦味を加えてあります。
商品開発中に抹茶飴を摂取しながら夜間ランニングを行なったところ、「長時間苦味が続くので目が覚めて眠気対策にも良い」などの意見がありました。
③手軽に美味しく食べられる！
アスリートのための携帯食として必須な要素が邪魔にならないことです。
抹茶飴は飴なのでとても軽く、数粒持ち運んでもまったく苦になりません！
包みをほどくだけで手軽に美味しく食べられ、走りながらの栄養補給にも向いています。
いかがでしたでしょうか。
「道中茶寮」はまだ生まれたばかりのブランドです。
第1弾の抹茶飴をはじめ、これからもアスリートの皆さまの助けになるような、そんな和菓子をお届けしていきます。
ぜひ、期待していてくださいね！
商品のご購入はこちらからどうぞ！
